GIN - TONIC
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Gin Bulldog
Al palato come al naso Bulldog risulta un gin complesso ma anche morbido.
Le note del ginepro sono chiaramente riconoscibili, ma vengono bilanciate da quelle di tutte le altre botaniche.
Si hanno infatti sia note speziate che si prolungano nel finale sia note agrumate che rendono leggermente più fresco il gin.
Thomas Henry Tonic Water
Thomas Henry è un'acqua tonica incredibilmente rinfrescante e dal sapore pieno.
La concentrazione elevata di chinino la rende particolarmente amara, donandole un sapore caratteristico ma non persistente.
Thomas Henry è il nome di un famoso farmacista del ‘700 che amava fare esperimenti. Senza di lui l’acqua tonica probabilmente non esisterebbe.
Le bottigliette con la sua etichetta si potevano trovare a Manchester già nel 1773.
